面包屑鸡胸肉

面包屑鸡胸肉

介绍

我家及其他地方的食谱, 非常简单可口。这种令人垂涎的鸡胸肉进一步丰富了超级易碎的炸鼠尾草叶。真的是适合所有人的一道菜。

原料:

  • 鸡胸肉300克
  • 鸡蛋1个
  • 鼠尾草叶约十片
  • 面包屑适量
  • 黄油30克
  • 胡椒粉适量
  • 盐适量

准备:

准备鸡肉

1将鸡胸肉切成半厘米厚的薄片, 2然后将鸡蛋打入单独的容器中3将鸡胸肉片浸入鸡蛋中。

在锅中准备和烹饪结束

4几分钟后, 将鸡胸肉片从鸡蛋中取出, 铺在面包屑中。 5此时, 将黄油在平底锅中融化, 6然后加入鼠尾草叶并与黄油混合。

煮鸡

7将裹有面包屑的鸡排放入锅中, 用中火煮至底部呈棕色。 8同时, 在肉中加入盐。 9待鸡排烤至焦黄后, 将其翻过来, 同样完成第二面的烹制。

一旦准备好, 与savia叶子一起食用, 如果你愿意, 可以加一点胡椒粉。请您用餐!

建议

  • 如果你想要更均匀、更厚实的面包屑, 你可以将鸡胸肉浸入鸡蛋和面包屑中两次, 而不是一次。
  • 将鸡胸肉切成几厘米宽的条状, 这道菜就成为了令人难以抗拒的开胃小吃。

作者:

Luigi Silvestri Corradin

视频